סיורי אוכל מומלצים בתל אביב

ללא ספק סיורי אוכל הם הסיורים המועדפים עלי בארץ ובעולם (יצא לכם לקרוא על סיור האוכל שעשינו בפריז?) כי אני זוכה לשמוע סיפורים מעניינים על המקום בו אני מטיילת ולטעום מאכלים מקומיים - שני דברים שאני אוהבת לעשות. בפוסט הזה ריכזתי את כל סיורי האוכל המומלצים שלי בעיר תל אביב. תבואו עם בטן ריקה.

סיור אוכל בנווה שאנן

לסיור האוכל בנווה שאנן יצאנו עם חברת בוקא סיורים, שמציעים שבעה סיורי אוכל שונים, ששישה מהם בתל אביב, והסלוגן שלהם הוא: "בואו לראות מקום דרך הבטן". על בוקא סיורים שמעתי פעם ראשונה מחברה טובה שעשתה את סיור האוכל של נווה שאנן עם חברים מהעבודה והתלהבה ממש. למחרת שמעתי עוד המלצה עליהם מחברתי נופר שיצאה איתם לסיור האוכל של שכונת התקווה, ואז כבר החלטתי שגם אני חייבת להצטרף לאחד מסיורי האוכל שלהם בתל אביב. אנחנו בחרנו להצטרף הפעם לסיור האוכל של נווה שאנן, כי זה אזור שבקושי יצא לי להגיע אליו בתל אביב ומאוד עניין אותי לשמוע עליו.  

בסיור שמענו על שכונת נווה שאנן, שאותה אתם מכירים כיום כמקום משכנם של פושעים, נרקומנים ומהגרים: אריתראים, סודנים, פיליפינים, נאפלים, אוקאינים ועוד. מסתבר שהשכונה הייתה שכונה דיי סימפטית עד לשנות ה-90, אבל את מה שקרה לשכונה אשאיר למדריך לספר לכם. בסיור עברנו בארבע מסעדות שונות של המהגרים שגרים באזור וזכינו לטעום מהאוכל המסורתי והייחודי שלהם: מסעדה סינית, אריתראית, סודנית וחמארה אפריקאית של נרגילות, קפה ושייקים. נשמע מגניב, לא?
מה שעוד אהבנו בסיור זה את המדריך, מוני, שהוא בעל ידע נרחב על השכונה ותושביה וגם במיוחד את עגלת ההפתעות של מוני. בעגלה היו עזרים נלווים לסיור כמו מים, מגבונים ויינות (לבן ואדום). בהתחלה היה נראה לנו מוזר להתחיל לשתות יין ב-11:00 בבוקר, אבל מוני המשיך למזוג לנו עוד יין לאורך הסיור, מה שתרם גם הוא לאווירה השמחה והמגניבה של הסיור. 

הסיור של נווה שאנן יוצא בימי חמישי בערב או בשבת בבוקר. יש גם אופציה לצאת לסיור פרטי אם אתם קבוצה מעל שמונה אנשים, ובמקרה כזה פשוט תדברו איתם ישירות. הסיור גם מתאים לצמחונים, טבעוניים, בעלי רגישות ללקטוז או גלוטן - פשוט צריך להודיע לפני למוני. פה תוכלו לקרוא עוד מידע על הסיור בנווה שאנן ופה תוכלו לקרוא עוד על שאר הסיורי האוכל של בוקא.

לפרטים נוספים והזמנה של סיור אוכל בנווה שאנן

סיור אוכל בשוק לוינסקי

לסיור האוכל בשוק לוינסקי יצאתי עם חברת Be Tel Aviv - חברת סיורים ותיקה שמוציאה מגוון של סיורי אוכל וסיורי גרפיטי בתל אביב.

בשנים האחרונות שוק לוינסקי הפך לאחד ממקומות הבילוי הטרנדיים ואף הוסב לאחרונה למדרחוב (כלומר, אין כניסה למכוניות). הסיור הקולינארי בשוק לוינסקי כלל חמש תחנות, אשר בכולן קיבלנו לטעום מהמטעמים שמאפיינים את המקום בו עצרנו ולשמוע הסברים עליו.

הסיור היה מלווה, גם, בהסברים של המדריכה על ההיסטוריה של השוק והאזור. ראשוני הסוחרים בשוק לוינסקי היו יוונים. עם הזמן הגיעו טורקים, בוכרים ומזרח אירופאים והמקום התחיל לקבל אופי של קיבוץ גלויות. אחרי קום המדינה הגיעו גם הפרסים. כל אחד הביא מהעדה שלו את המאכלים המיוחדים והמקום הפך לפסיפס קולינארי.

התחנה הראשונה הייתה במעדנייה משפחתית ותיקה המציעה מעדני דגים מלוחים ומעושנים, ממרחים וסלטים מיוחדים. התחנה השנייה הייתה באחת המעדניות המפורסמות והותיקות בשוק, אשר מתמחה בממולאים מכל הסוגים והמינים (לדוגמא טעמנו פרח היביסקוס ממולא בגבינת עיזים). התחנה השלישית הייתה בורקס של אמא, כמו פעם (כי אין עצירה בשוק בלי בורקס). התחנה הרביעית הייתה בחנות תבלינים מפורסמת. והתחנה האחרונה הייתה כמובן במקום של קינוחים (כי חייבים לסיים עם משהו מתוק, לא?)- הגענו לקונדיטוריה אמריקאית שעשתה התאמה לחיך הישראלי – כלומר הורידה בכמויות הסוכר. אנחנו טעמנו שתי עוגות והן היו ממש וואו.

לפרטים נוספות והזמנות של סיור קולינארי בשוק לוינסקי

יצאתם לאחד הסיורים בעקבותיי? יש לכם המלצות לעוד סיורים אוכל מגניבים בתל אביב?
אשמח לשמוע בתגובות